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Rinderkraftbrühe
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Kürbiscremesuppe
Kartoffeltaschen - vegetarisch -
mit
Champignons und Käse überbacken
Salatbouquet
Fitnessteller
gebratene Hähnchenbrust
mit Kräuterbutter, Röstinchen und Salatbouquet
Salatteller
"Norwegischer Art"
Paprika-
oder Jäger- oder Zwiebelschnitzel
mit Pommes – frites und Salatteller
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Bauernschnitzel
mit Zwiebel, Speck und Senf gefüllt, Bratkartoffeln und
Salatteller
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Rasdorfer
Käseschnitzel
mit gekochten Schinken und Käse überbacken,
Pommes – frites und Salatteller
Pfeffersteak
mit
Pommes - frites und Salatteller
Rasdorfer Rumpsteak
mit Zwiebel, Speck, Bratkartoffel und Salatteller
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halbe Grillente (entbeint)
mit Rosenkohl und Kroketten
herzhaftes Hirschragout
mit Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl und Haselnußspätzle
Wildschweinbraten
vom Waldhof, mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Gänsekeule
mit gebratener Apfelscheibe, Preiselbeeren, Apfelrotkohl und
Kartoffelklößen
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Gänsebrust
mit glacierten Weintrauben,
Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
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ganze mit feiner Farce gefüllte
Gans
auf Vorbestellung für 4 Personen
Gänseschmalz mit Rhöner-Bauernbrot,
Feldsalat mit Kräuterschmanddressing,
gebratenen Apfelscheiben, Preiselbeeren, Apfelrotkohl, Rosenkohl und
Kartoffelklößen
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Liebe Gäste,
auch für Sie, die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind, möchten wir jederzeit gute Gastgeber sein. Daher erhalten Sie sämtliche
Informationen zu den in unseren Speisen und Getränken verwendeten Allergenen und Zusatzstoffen. Sprechen Sie uns einfach an!
